Educazione alimentare, iniziativa Il Gusto fa Scuola

Tra gli Obiettivi di apprendimento al termine della classe terza della scuola secondaria di primo grado, leggiamo: “sviluppare la cura e il controllo della propria salute attraverso una corretta alimentazione”.

A tal proposito il MIUR ci segnala un’iniziativa promossa da Federalimentare con lo scopo di insegnare l’importanza di una giusta alimentazione e di un’adeguata attività fisica per uno stile di vita corretto insiema alla storia dei processi produttivi in campo agricolo e industriale.

Troviamo tutte le informazioni nel portale dedicato: Il gusto fa scuola ricco di risorse per Insegnanti, Ragazzi e Famiglie.

 

Fonti: “Indicazioni nazionali per il curricolo della scuola dell’infanzia e del primo ciclo d’istruzione”, pagina 57.

Banca dati visuale di molecole in 3D

Segnaliamo un ottimo strumento per visualizzare in 3D moltissime molecole.

I dati sono suddivisi in categorie come inorganiche, aromatiche, alcool, alcheni, eteri, esteri, ecc..

Ogni singola molecola è manipolabile nello spazio, inoltre, utilizzando il mouse, si può conoscere il nome degli atomi che formano la molecola.

Il video illustra l’utilizzo di questa banca dati.

ATTENZIONE: Se qui sotto non compare nulla, il vostro Browser (Chrome, Firefox) vi blocca i giochi Flash! Risolvete leggendo qui.

 

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